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Risotto allo zafferano con taleggio e pere
Quando Riso Gallo ci ha chiesto di rappresentare la nostra regione, la Lombardia, con un risotto, siamo state veramente orgogliose! Il Risotto allo zafferano fa parte della tradizione milanese e noi non potevamo non proporvelo, ma abbiamo pensato di farlo in una versione più original…
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Fritelle di Riso di San Giuseppe
Ricetta Toscana per la Festa del Papà Le Frittelle di Riso sono un dolce tipico della tradizione Toscana, in particolare del senese, preparate e consumate in occasione della Festa del Papà. Conosciute anche col nome di Frittelle di San Giuseppe questo dolce ha origine antichissime, pro…
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