Risotto ai frutti di mare

30'

Facile

Ingredientes

• Riso Blond Risotti 200 gr.
• 1/2 cipolla piccola tritata finissima
• olio d'oliva q.b.
• frutti di mare 200 gr.
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 1 bustina di zafferano
• brodo caldo preparato con insaporitore per pesce
• peperoncino

Preparación

Per iniziare a cucinare un delizioso risotto ai frutti di mare, far rosolare la cipolla tritata finissima in olio d'oliva.
Aggiungere il riso Blond Risotti 200 gr. e far rosolare per alcuni minuti.
Aggiungere poi mezzo bicchiere di vino bianco, e quando è sfumato mettere lo zafferano, se piace anche il peperoncino, e il brodo caldo preparato con insaporitore per pesce.
A parte, in una pentola mettere olio d'oliva e i frutti di mare, e cuocere a fuoco lento.
A 5 minuti dalla fine della cottura del riso Blond Risotti 200 gr. unire il tutto e ultimare la cottura del vostro risotto ai frutti di mare.