Riso per Risotto con funghi pioppini

foto ricetta Riso per Risotto con funghi pioppini
Ingredientes

• Riso Blond Risotti 300 gr.
• olio q.b.
• concentrato di pomodoro q.b.
• brodo di carne
• funghi pioppini. formaggio grattuggiato q.b.
• dado per insaporire al gusto di funghi
• burro q.b..

Preparación

In una pentola mettete l'olio, il Riso Blond Risotti 300 gr e il concentrato di pomodoro e fate soffriggere. Aggiungete i funghi e il dado, allungate con brodo caldo poco per volta fino a cottura. A fuoco spento aggiungete il formaggio grattugiato e il burro, mescolate bene e coprite la pentola per qualche minuto in modo tale che tutti gli ingredienti si amalgamino. Poi servite il riso con funghi pioppini in tavola.

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