Arroz Aroma con tomate y panceta

Preparación

Cocina el arroz Aroma en agua hirviendo con sal.
Mientras tanto, en una sartén antiadherente vierte un poco de aceite y saltea el ajo picado y la panceta. Deja que se vaya volviendo crujiente y, cuando empiece a dorarse, agrega el arroz escurrido y deja que coja sabor con la panceta.
Corta los tomates en cubos y ponlos en un recipiente con aceite, sal y hierbas aromáticas (menta, tomillo, romero), y mezcla bien.
Retira el arroz del fuego y añade los tomates, mezcla y sirve. Decora con menta, tomillo y romero, y un chorrito de aceite crudo.
La receta también en Alice TV.
¡Mira el vídeo de la receta a continuación!

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