GRAN GALLO Arroz Risotto es un homenaje a nuestra tradición. En el siglo pasado, la empresa utilizó símbolos de animales para identificar las diferentes variedades de arroz: jirafa, tigre, águila, elefante y gallo.

El Gallo se utilizó para representar el arroz de mejor calidad y por eso, con el tiempo, se ha convertido en el símbolo de la empresa.

Gran Gallo es el arroz risotto italiano más conocido y popular, con sus granos largos y grandes. Tiene un grano rechoncho y un alto contenido en almidón, lo que le da un equilibrio perfecto de cremosidad y mordedura, por lo que es ideal para un risotto tradicional.